Sezon açıldı, tezgahlar doldu taştı! Balık fiyatları ne kadar oldu?

Av yasağının sona ermesiyle İstanbul balık tezgahları hareketlendi. Hamsi, istavrit, palamut ve sardalya tezgahlarda yerini alırken, balık fiyatları son üç yıldır büyük ölçüde değişmedi. Balıkçı Kenan Balcı, denizlerdeki bolluğun fiyatlara yansıdığını belirterek “Enflasyonun ateşini balıkçılar söndürüyor” dedi.

Kenan Balcı, bu sezon hamsi, palamut ve istavritin bol miktarda avlandığını söyledi. Hamsinin kilosu 200 lira, palamut ise büyüklüğüne göre 100, 120 ve 150 lira arasında satılıyor. Artan gıda fiyatlarına rağmen balık fiyatlarını mümkün olduğunca uygun tutmaya devam ettiğini vurguladı: “Üç yıl önce hangi fiyatlardan balık satıyorsak bugün de vatandaşımıza aynı şekilde uygun fiyatlarla balık ulaştırmaya çalışıyoruz. Enflasyona inat üç yıldır balığa zam yapmadık.”

Balık, hem uygun fiyatlı hem de besin değeri yüksek bir gıda. Kenan Balcı, vatandaşların haftada en az iki kez balık tüketmesi gerektiğini söyledi. Denizlerdeki bolluk, fiyat sabitliği ve besleyici özellikleriyle balık, vatandaşlar için ekonomik bir seçenek olarak öne çıkıyor.